Vi avevo già parlato del mio entusiasmo per Bamberg ( qua trovate il primo post a riguardo). Se immaginate grigia e seriosa la Germania, beh venite qua per ricredervi!
Quello di cui, invece, ci tenevo a raccontarvi è che amerete in modo speciale Bamberg se siete sostenitori del Km0.
I cittadini di Bamberga, infatti, usano ed amano acquistare prodotti direttamente coltivati in città dagli ortolani vista che vivono nel quartiere più verde della città.
Il quartiere degli ortolani è stato una delle prime forme di abitazione medievale a Bamberg: gli ampi spazi liberi e le tipiche case degli ortolani costituiscono un quadro urbanistico unico.
Impossibile non contemplare una passeggiata qua quando si visita la città: le case degli ortolani e quelle dei vignaioli hanno caratterizzato per secoli il volto della città. A metà '800 la città contava 500 aziende con ben 540 maestri di orticoltura ed ancora oggi esistono diverse aziende che mantengono in vita questa antica tradizione e che vendono i loro prodotti sia sul posto sia nel mercato del centro città.
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Io sono stata in visita ad un'azienda produttrice di fiori, piante aromatiche e piantine da orto proprio nel quartiere degli ortolani.
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Per avere una visione d'insieme e per scattare qualche fotografia al quartiere degli ortolani vi suggerisco di raggiungere questa struttura nel quartiere che permette di avere una visione dall'alto.
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Avete notato lo strano campanile dietro la struttura? Appartiene alla chiesa di St.Otto, chiamata più familiarmente dai bamberghesi "chiesa degli ortolani" o chiesa dell'asparago.
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Sempre nel quartiere vi consiglio una visita al "Museo degli Ortolani e dei Vignaiuoli"nella Mittelstrasse. Gli oggetti esposti provengono dalle case degli ortolani.
Ma è giunta l'ora di "perdersi" tra le bancarelle con i prodotti a Km0 coltivati e prodotti qua a Bamberga! Lo shopping al mercatoè un'altra esperienza da non perdere!
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I prodotti tipici sono gli asparagi bianchi davvero buonissimi, le patate bamberghesi, il rabarbaro e alcuni tipi di germogli gustosissimi.
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E se l'appetito vien mangiando...o guardando, allungatevi fino alla panetteria
Backerei Seel ( Lugbank, 8 ) per assaggiare i tipici cornetti bamberghesi!!
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Sta iniziando a stuzzicarvi l'idea di una vacanza qua a Bamberg?
Voglio segnalarvi alcuni buoni motivi per andarci nei prossimi mesi:
a Giugno si terrà la Festa del Vino Francone, a Luglio la Festa nostalgica della Birra, le Serenate nel Giardino delle Rose e Bamberga incanta ( festa internazionale di magia e di giochi di prestigio).
Molti altri eventi potete consultarlo sul sito ufficiale del turismo della città www.bamberg.info
Vi aspetto domani per portarvi con me a navigare lungo il fiume che attraversa la città e alla scoperta della residenza estiva e di caccia dei principi-vescovi di Bamberg!
Quello di cui, invece, ci tenevo a raccontarvi è che amerete in modo speciale Bamberg se siete sostenitori del Km0.
I cittadini di Bamberga, infatti, usano ed amano acquistare prodotti direttamente coltivati in città dagli ortolani vista che vivono nel quartiere più verde della città.
Il quartiere degli ortolani è stato una delle prime forme di abitazione medievale a Bamberg: gli ampi spazi liberi e le tipiche case degli ortolani costituiscono un quadro urbanistico unico.
Impossibile non contemplare una passeggiata qua quando si visita la città: le case degli ortolani e quelle dei vignaioli hanno caratterizzato per secoli il volto della città. A metà '800 la città contava 500 aziende con ben 540 maestri di orticoltura ed ancora oggi esistono diverse aziende che mantengono in vita questa antica tradizione e che vendono i loro prodotti sia sul posto sia nel mercato del centro città.
Io sono stata in visita ad un'azienda produttrice di fiori, piante aromatiche e piantine da orto proprio nel quartiere degli ortolani.
Per avere una visione d'insieme e per scattare qualche fotografia al quartiere degli ortolani vi suggerisco di raggiungere questa struttura nel quartiere che permette di avere una visione dall'alto.
Avete notato lo strano campanile dietro la struttura? Appartiene alla chiesa di St.Otto, chiamata più familiarmente dai bamberghesi "chiesa degli ortolani" o chiesa dell'asparago.
Sempre nel quartiere vi consiglio una visita al "Museo degli Ortolani e dei Vignaiuoli"nella Mittelstrasse. Gli oggetti esposti provengono dalle case degli ortolani.
Ma è giunta l'ora di "perdersi" tra le bancarelle con i prodotti a Km0 coltivati e prodotti qua a Bamberga! Lo shopping al mercatoè un'altra esperienza da non perdere!
I prodotti tipici sono gli asparagi bianchi davvero buonissimi, le patate bamberghesi, il rabarbaro e alcuni tipi di germogli gustosissimi.
E se l'appetito vien mangiando...o guardando, allungatevi fino alla panetteria
Backerei Seel ( Lugbank, 8 ) per assaggiare i tipici cornetti bamberghesi!!
Sta iniziando a stuzzicarvi l'idea di una vacanza qua a Bamberg?
Voglio segnalarvi alcuni buoni motivi per andarci nei prossimi mesi:
a Giugno si terrà la Festa del Vino Francone, a Luglio la Festa nostalgica della Birra, le Serenate nel Giardino delle Rose e Bamberga incanta ( festa internazionale di magia e di giochi di prestigio).
Molti altri eventi potete consultarlo sul sito ufficiale del turismo della città www.bamberg.info
Vi aspetto domani per portarvi con me a navigare lungo il fiume che attraversa la città e alla scoperta della residenza estiva e di caccia dei principi-vescovi di Bamberg!